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空心菜葉子要不要去掉 空心菜又叫什么?|環球今日訊

來源:新選擇網 時間:2023-07-06 09:47:47

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空心菜葉子要不要去掉

空心菜葉子一般不用去掉。平時吃空心菜,多數人是不摘掉葉子的,主要吃的是莖和葉子。在口感角度,空心菜葉子的口感好,可以不用摘掉。從營養角度,空心菜的葉子富含多種營養元素,對身體有好處,可以不用去掉。

空心菜又叫什么

空心菜,也稱蕹菜、通菜蓊、蓊菜、藤藤菜、通菜,是番薯屬光萼組植物,原產自東亞地區,現已廣泛栽培。

空心菜在栽培上有品種之分,有的以栽培條件分為水蕹菜和旱蕹菜,有的以花色分為白花種和紫花種。

空心菜在中國中部及南部的福建、廣西、貴州、江蘇、四川、廣東等省常見栽培,北方比較少??招牟艘松L在氣候溫暖、濕潤,土壤肥沃的地方。

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