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西藏舉辦青稞酒文化高質量發展大會-全球觀點

來源：中國新聞網 時間：2024-07-05 17:08:13
中新網拉薩7月5日電 (貢嘎來松)4日，“踐行產業援藏·傳播青稞文明——西藏青稞酒文化高質量發展大會”在拉薩舉辦。

圖為西藏青稞酒文化高質量發展大會現場。貢嘎來松攝

此次活動不僅僅是一場關于美酒與文化的盛宴，更是一次對西藏鄉村振興戰略與青稞酒科技創新成果的集中展示。

中國酒類流通協會秘書長秦書堯說，今年5月23日，國務院新聞辦公室在北京舉辦了“推動高質量發展”系列主題新聞發布會西藏專場。發布會指出，西藏要“堅持因地制宜、突出重點，塑造高質量發展的特色優勢”。近年來，西藏注重特色產業優勢，立足資源稟賦，著力創建高原經濟高質量發展先行區。青稞是海拔4000米以上生存的唯一可以供養人的糧食，高海拔所孕育的青稞原料，其蛋白質含量，鈣、鐵、磷等有益物質含量，大幅高于其他釀酒原料，從而賦予了青稞酒獨一無二的風味特色與品質優勢。

西藏自治區工商業聯合會副主席巴桑多吉說，“十四五”以來，西藏全區民營經濟貢獻了80%以上的稅收，95%以上的企業數量，90%以上的就業人員，截至2024年3月底，西藏全區市場主體總量達51.12萬戶，其中非公有制經濟49.77萬戶，占西藏全區市場主體的97.36%。青稞作為綠色產業，得到長足發展，西藏青稞連續幾年產量穩定在80萬噸以上。

青稞酒，作為中國傳統的優質白酒之一，凝結著悠久的歷史與濃厚的文化底蘊。在經過1300多年的歷史變遷，青稞酒這杯高原上的瓊漿玉液，以其獨特的產區、獨特的原料、獨特的釀造工藝和文化背景享譽海內外。成為世界美酒百花園中的一枝奇葩。它不僅僅是一種飲品，更是一種文化、一種傳承，更是世界屋脊人們對美好生活的表達。

據悉，近年來，西藏營商環境不斷優化，服務水平不斷提升，拉薩經開區作為西藏全區唯一的國家級經濟技術開發區，始終高度重視園區企業發展，制定完善“1+N”產業扶持政策體系，從企業注冊、員工食宿、辦公經營、升規提質、企業上市等全方位全過程全周期的系統服務。僅2023年園區發放各類產業扶持資金22.61億元(人民幣)，累計注冊企業8313家、實體企業2313家，“四上企業”144家、高新技術企業38家、上市企業11家，已經成為推動全區經濟高質量發展的重要引擎，也必將成為廣大投資者和企業家投資創業的新高地。(完)

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