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2025年“中華美食薈”活動在武漢啟動

來源：國際商報 時間：2025-03-21 16:05:37

“3、2、1，啟動!”3月17日晚，隨著與會嘉賓合力推桿，2025年“中華美食薈”暨湖北服務消費季活動在湖北省武漢市啟動。

啟動儀式現場，主持人與楚菜IP形象“荊荊”“楚楚”進行互動，發布“十大必點楚菜”“十大必吃楚點(小吃)”“十大必打卡荊楚美食街”，不僅視頻連線武漢、宜昌、襄陽、孝感、恩施等地的美食推薦官，還連線美國、日本、新加坡等地的華人，展示中華美食在全世界的受歡迎程度，彰顯中華美食的全球影響力。

活動現場，食材供應商、食材原產地生產企業、商超大型農批市場和零食快消等流通企業、餐飲老字號企業等上臺簽署購銷協議，5個合作項目集中簽約105億元。另據不完全統計，活動期間，來自全國的餐飲業供應鏈上下游企業累計簽約達518億元。

此外，2025年“中華美食薈”啟動儀式當天，湖北同步啟動服務消費季，省市縣聯動舉辦“風味湖北”餐飲消費季、“相約春天賞櫻花”文旅消費季等600余場服務消費專題活動。

本次活動由商務部、人力資源和社會保障部、文化和旅游部、市場監管總局、廣電總局、體育總局與湖北省人民政府共同主辦，湖北省商務廳、武漢市人民政府承辦。活動旨在深入貫徹中央經濟工作會議精神，助力擴大服務消費，促進餐飲業高質量發展。

活動貫穿全年，以“樂享中華美食，共創美好生活”為主題，按照“政府引導、市場運作，以點帶面、突出特色，群眾參與、中外結合，節約綠色、安全健康”的原則，充分發揮地方、協會、平臺企業合力，舉辦120余場特色餐飲促消費活動，創新消費場景，弘揚餐飲文化，培育餐飲消費熱點。

2025年“中華美食薈”活動還設置了“中華美食文化季”，推出22項專題活動，堅持“請進來”與“走出去”相結合，支持相關行業協會和有條件的地方在境內外舉辦中華美食品鑒、技藝展示、品牌推介、投資洽談等交流推廣活動，深化餐飲業國際合作，帶動餐飲企業“走出去”，傳播中華傳統美食文化。(成昱勛)

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