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駐馬店市驛城區蟻蜂鎮第一屆美食節·農家樂招牌菜和地方小吃大賽即將開賽 天天觀焦點

來源：中華網河南 時間：2024-04-23 17:46:29


(資料圖)

人間煙火味，最撫凡人心。“駐馬店市驛城區蟻蜂鎮第一屆美食節·農家樂招牌菜和地方小吃大賽”，即將盛大啟幕，家門口的熱鬧，你怎能錯過？

為弘揚和挖掘蟻蜂地方傳統特色美食文化，搭建生態食品展示平臺，培育推出蟻蜂美食文化品牌，激發全鎮廣大餐飲業經營者自主開發和創新地方特色食材及菜系品牌意識，推動烹飪技藝創新發展，提升旅游餐飲接待質量，充分展示蟻蜂鎮地方特色飲食文化與魅力，促進鎮域旅游產業和經濟發展，蟻蜂鎮將于4月29日在羋月山居古村集市召開第一屆美食節·農家樂招牌菜和地方小吃大賽。

參賽選手現場競技，30分鐘內現場制作1道菜肴或者1道小吃，參賽菜肴和小吃以蟻蜂地方食材為主料，既體現地方傳統美食文化，又結合現代飲食文化需求。由評委從味感、質感、觀感、營養衛生、文化內涵五個方面對菜品綜合評判，由高分到低分排序決出比賽名次。市、區烹飪餐飲協會專家評委現場評分并公布獲獎名單，現場頒發獎金和榮譽獎牌。

在此，蟻蜂鎮盛情邀請廣大游客朋友到蟻蜂赴一場“春天之約”盡情游覽青山綠水，品嘗美味農家樂，體驗余味悠長，暢享浪漫春光，選出你心中的最佳菜品?。ǔ筷兀?/p>

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標簽： 駐馬店市驛城區蟻蜂鎮

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