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焦點滾動:怎么用微波爐做蛋糕?用微波爐做蛋糕的方法步驟?

來源:今日熱點網 時間:2023-01-16 17:18:07


【資料圖】

生活中,很多人都不知道怎么用微波爐做蛋糕,其實非常簡單,下面就是小編搜索到的怎么用微波爐做蛋糕相關的一些知識,我們一起來學習下吧!

用料:低筋面粉90g、砂糖75g、雞蛋5個、植物油30g、牛奶35-50g

1、將蛋黃蛋清分離。

2、低筋粉90克過篩。

3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至干性發泡,緩緩提起大蛋頭有個直挺的尖鉤。在蛋黃里加入牛奶、油。放入過篩好的低筋面粉。把蛋黃糊攪拌好,不可攪拌過度,細致均勻即可。蛋黃糊加到蛋白里面上下翻拌均勻。

4、微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出。

5、放入微波爐大火2分鐘,中火2分鐘。

6、取出倒扣晾涼,切開裝盤,即可享用。

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