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世界微資訊！真空包裝的海鰻魚怎么做？真空包裝的海鰻魚的做法？

來源：今日熱點網 時間：2023-02-21 10:56:09


(資料圖片僅供參考)

最近這段時間總有小伙伴問小編真空包裝的海鰻魚的做法是什么，小編為此在網上搜尋了一些有關于真空包裝的海鰻魚的做法的知識送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

海鰻魚的具體做法如下：

原料：鰻魚干一條、五花肉一塊、姜一塊、白酒三勺、醬油三勺、醋四勺、蔥四根、冰糖適量。

1、將鰻魚干提前用涼水浸泡三個小時，洗干凈后切成段狀備用。

2、將五花肉切成塊狀，放入涼水鍋中，用中火煮十分鐘，去掉血沫后撈出鰻魚，并且去掉水分。

3、在炒鍋中放入植物油，將五花肉和姜放入鍋中用小火煸炒至微微發黃，再倒入白酒。

4、等待白酒香味出來后，放入醬油和醋，并且將冰糖炒勻上色。

5、加足量的開水，超過五花肉的半指

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