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觀熱點：丁香魚怎么做好吃？丁香魚的具體做法介紹？

來源：今日熱點網 時間：2023-04-11 16:18:17


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關 于 丁香魚怎么做好吃的知識大家了解嗎？以下就是小編整理的關于丁香魚怎么做好吃的介紹，希望對大家有幫助！

先將丁香魚干洗凈，大蒜放入油鍋中爆香，然后將丁香魚干放入鍋中進行翻炒，炒熟后加入鹽、雞精、生抽、辣椒粉、米酒等即可出鍋。

材料：丁香魚干１００克、大蒜子３個、鹽、雞精、生抽、米酒、辣椒粉。

做法：

１、先將丁香魚干清洗干凈，然后瀝干水，鍋中放油，然后放入大蒜末爆香。

２、大蒜子爆香后放入丁香魚炒，注意用中小火，大火容易燒焦。

３、魚干炒熟后放鹽、雞精、生抽、辣椒粉、米酒調味，即可出鍋。炒好的丁香魚沒有骨頭，小孩、老人吃都不用怕骨頭卡喉嚨。

技巧：出鍋前放點米酒味道更好，沒有米酒可以放料酒或葡萄酒。

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