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蝦蛄怎么做好吃？蝦蛄的做法介紹？

來源：今日熱點網 時間：2023-04-23 15:42:48

最近這段時間總有小伙伴問小編蝦蛄怎么做好吃是什么，小編為此在網上搜尋了一些有關于蝦蛄怎么做好吃的知識送給大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

蝦蛄炒著吃和煮著吃好吃。


(相關資料圖)

炒著吃所需配料：料酒、鹽、蒜頭、生姜、干紅椒、油。

步驟：

1、將蝦蛄用清水反復沖洗干凈，淋入料酒和少許鹽拌勻；

2、蒜頭去皮切碎，生姜切末，干紅椒切成圈；

3、鍋中倒入油，大火加熱至6成熱，將蝦蛄放入，中火炒至蝦身變成紅色撈出；

4、倒出鍋中多余的油留少許底油，放入蒜姜末和紅椒圈，小火慢慢煸香；

5、將蝦蛄倒入鍋中，撒入椒鹽翻炒幾下即可。

煮著吃所需配料：姜、辣椒、檸檬、蔥蒜、花椒、鹽。

步驟：

1、先把姜、辣椒、檸檬、蔥蒜、花椒煮30分鐘；

2、再入蝦蛄，煮至變色，放鹽撈起即可。

責任編輯：

標簽： 沖洗干凈

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