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環球時訊:桂花曬干還有香味嗎?桂花怎么保存才有香味?

來源:城市金融網 時間:2023-06-13 09:52:24

桂花曬干還有香味嗎?

沒有

香,因為桂花必須烘干才能留住香味,曬干的桂花是沒有香味的。

不香了,桂花的香氣主要是花朵中含有的揮發油。你曬干了,揮發油也全部揮發完了,就不會再有香氣了。 沒什么好方法來保留香氣。你可以把鮮花和茶葉放一起,這樣茶葉就會吸收香氣。

桂花怎么保存才有香味?

1.

曬桂花干將新鮮桂花摘下,擺在太陽底下晾曬,或者選擇用微波爐將桂花烘干,或者選擇用生石灰將桂花中的水分吸干,使新鮮的桂花變為桂花干,成功將香味保存。

2.

做桂花蜜保存桂花香味還可以選擇將桂花風干以后,將干桂花與白糖或者麥芽糖混合,再蒸非常鐘,然后將其晾涼后倒入瓶中保存,就做出了有香味的桂花蜜了。

責任編輯:

標簽: 摘下來的桂花怎么保存怎么保存桂花的香

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