美團2023元旦假期消費洞察：北京“儀式感跨年”關注熱度全國第一

北上滑雪、南下泡湯，熱門餐廳外再次排起長隊，景區的新春燈彩點亮城市夜色，KTV、轟趴館再度迎來預訂高峰……2022年末，社會流動帶來的消費暖意正在逐漸釋放。截至12月26日，大眾點評網友主動搜索“跨年”等關鍵詞的搜索量較上周增長171%，其中，北京、成都、上海、廣州、深圳、武漢、重慶等地消費者對元旦跨年的關注度位居全國前列，“南北互跨、反向奔赴、本地探索”等多樣化需求的“儀式感”跨年將成為元旦假期新趨勢。

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“南北互跨”增“暖意”，餐飲、景區異地消費正逐步回暖

“今年要重啟疫情前計劃，去祖國最北邊看新年的第一次日出，體驗潑水成冰?！焙贾莨ぷ鞯睦钆吭诿缊F上已買好了從哈爾濱到漠河的軟臥。此外，粘豆包、凍秋梨、崩栗子……北方的早市文化也讓李女士心動，“聽說，逛東北早市有種過年的感覺”。

多地跨省流動限制放寬，帶動消費者出行半徑擴大。綜合美團住宿、機票預訂數據，有超80%的元旦旅游訂單提前訂人群不到30歲，“南北互跨”是他們出行的一大特點：杭州、深圳、上海、成都將成為哈爾濱、新疆阿勒泰等北方滑雪勝地的熱門客源地，北京人則飛往三亞、麗江等四季如春的南方城市“避寒跨年”。

▲多趟“南北互跨”火車、飛機元旦假期坐席、班次預訂緊俏

“南北互跨”帶來滿滿儀式感，也將助推酒店、景區、餐飲等多業態本地、異地雙客群消費回暖。據美團數據，“躺平”酒店享受吃住游玩一站式體驗成為異地跨年新選擇，元旦期間相關住宿套餐的預訂量環比增長超2倍。此外，多家景區“跨年夜場票”也成游客的“搶手貨”：超級猛犸巡游、金曲舞臺、極地花車大巡游，迎新特別版煙花無人機匯演……多彩的迎新活動將夜幕下的珠海橫琴長隆度假區打造成亦幻亦真的冒險樂園，引來北京、遼寧、吉林等地方游客提前搶訂。

位于三亞海棠灣萬達嘉華度假酒店內的餐飲老字號沿江黎家宴，12月8日開始陸續接到北京、哈爾濱的客人來電預訂跨年夜位置?！拔覀冇媱澕哟笤诖蟊婞c評上的差異化運營，不僅能留住本地顧客，也會持續、精準地吸引更多外地客人。”沿江預期明年2月份能恢復到2019年水平。

“反向奔赴”小眾“愜意”，美景、美食助小城熱度上漲

一些人奔赴遠方，還有一些人“反向奔赴”不需要太折騰的小城。據美團數據，河南、黑龍江、河北、廣東、四川等省份將涌現一批新晉小眾元旦跨年目的地，截至12月27日， 鶴崗、保定淶源、鄭州中牟、佛山順德、甘孜等地的元旦假期住宿瀏覽熱度周環比8倍以上。

隨著疫情防控措施不斷優化，不少像保定這樣曾受到疫情嚴重影響的中小城市率先回暖，甚至迎來異地客流加速回歸?！?3條初、中、高級滑雪道已全部開放，還有極限雪坡道、超級U型道和超級滑雪六國道等等，充分滿足滑雪愛好者和雪圈專業玩家的多樣化需求”。地處北緯39度亞高原淶源小盆地的保定七山滑雪場近期迎來了冬季雪友，一位來自天津的大眾點評網友自駕3小時來到滑雪場，體驗爽滑樂趣。據介紹，12月以來，滑雪場的訂單量月環比增長約2倍，比去年同期還增長了近四成。

坐擁松花江、裹著小興安嶺，還有雪地摩托、碰碰球、高山滑雪.....因低房價、小串走紅的黑龍江鶴崗也是冬季度假好去處。12月26日，哈爾濱至鶴崗開通首趟“復興號”，乘“動車”去鶴崗賞美景、吃美食將成為周邊游客元旦度假新選擇。

最近一周，河南建業文旅在鄭州中牟縣打造的“只有河南·戲劇幻城”沉浸式文旅戲劇，在美團門票上的預訂量較去年同期增長6倍?？缒暌巩斖恚皡^不僅能觀賞劇目，還將在百畝麥田廣場上用一場焰火迎接2023年的第一束光，在大眾點評網友“閑情逸趣”心中，這座328米見方的黃土“幻城”是“了解河南文化的不二之選”。中牟縣這座昔日名不見經傳的縣城，也因文旅融合，煥發出新的活力。

美食之都順德的高熱度定離不開美食。一些老廣會在歲末前往順德“撈魚生”，“撈”字指“拌均”，在粵語里還有“賺”的意思：將所有配料與魚生撈均在一起“撈得風生水起”，表現出人們對新一年的美好愿望。當地哥頓酒店也感受到美食的種草力量。不少省內外游客選購了酒店在美團推出的599元“豪華房一晚+鮑翅酒樓2大2小的家庭晚餐”，期望付出低于大城市的成本，與家人一起享受豪華酒店服務的同時，還能在啫啫魚頭腩煲、紅燒乳鴿等順德美食中咂摸2023年的美好日子。

“本地探索”創跨年“新意”，KTV、泡湯、氛圍感餐廳關注度高

廣州的秦女士在收到朋友邀約元旦出游的消息后，回復道：“打工人沒有元旦，只有正常周末?！钡缒甑膬x式感不能少，她還是打算來一場最愛的KTV。美團數據顯示，KTV、泡湯、live house等沉浸式休閑娛樂項目近期搜索熱度大漲。

“跨年夜是KTV行業一年中生意最好的一天，從近期的預訂情況看，年輕人的消費熱情在逐漸回暖，門店復蘇已呈現向好勢頭，預計跨年當天生意能恢復到2019年同期的70%至80%?！摈菿TV區域運營總監劉浩表示。據了解，為了吸引更多消費者到店組團跨年，今年跨年夜的KTV預訂價較往年有所下降，部分KTV在元旦期間的價格，僅比平日周日高出2成左右。

對于85后父母而言，文化研學、“泡”民宿成為“家門口”跨年首選。美團平臺上，鄉村獨立小院的元旦期間預訂量周環比上漲三成，親子家庭是預訂主力。

還有不少人跨年安排圍繞“吃”展開，探索、打卡本地氛圍感十足的餐廳。坐標上海中心68層的黑珍珠二鉆餐廳萊美露滋近日上線了新年驚喜套餐，套餐推出首日預訂量就過半。五道地道法式菜品配上桃紅香檳和定制巧克力，消費者在享用美食的同時，還能透過窗戶欣賞令人震撼的上海夜景和著名的外灘萬國建筑群。

美團文旅研究院院長路夢西認為，交通、酒店、景區等行業提質升級，小眾目的地、多元玩法持續涌現，市民游客的消費選擇也更多元。依托真實評價形成的大眾點評“必吃榜”，美團“M Chao”等線上出游服務產品，連接寶藏供給，幫助更多消費者深挖新玩法，為異地游客提供“地道的”本地生活和消費新場景。同時，平臺也將聯動餐飲、景點、酒店等優質商家推出“新年開伙4折起”“門票狂歡季”“冰雪溫泉”等多場年終促消費活動，集中流量推廣當季好去處，助力本地、異地雙客群消費回暖。