天天熱消息：亞朵耶律胤：酒店業最艱難之時，我把公司帶上市了

見到耶律胤并不容易。

最近幾周，他的日程已經被填滿，一個會結束，就要匆匆趕往下一個會，連走路的速度都比平常加快許多。作為亞朵集團的一號位，耶律胤的狀態也是整個企業的折射——自1月以后，滿房成了亞朵酒店的常態，所有員工都步履匆匆，以保證高峰時段的正常流轉。

(資料圖)

這樣忙碌的場景，三個月前所有亞朵人都不敢想象。疫情放開前，酒店行業受損嚴重，入住率一直被不可控因素左右。但自1月開始，隨著我國不斷優化疫情防控政策，酒店業成為最先反彈的行業。

“1月開始，出差的人明顯變多了，當人的流動回歸常態時，酒店一定是最先感知的。”耶律胤近日在接受《中國企業家》專訪時表示。

面對突然襲來的反彈高峰，亞朵恢復得很快。在其他酒店還不能保證員工到崗率時，亞朵的員工早已有序忙碌起來。

這得益于亞朵三年間一直保持著靈活作戰姿態：提前做好應對各種情況的預案，隨時根據情況調整節奏。三年疫情，亞朵并未躺平，積極想辦法拓寬收入，例如接待各地的醫療隊、做隔離酒店等。

耶律胤認為，亞朵能夠快速恢復元氣，另一個重要原因是始終保持高服務水準?！熬频晷袠I有兩條發展路徑，一是節約成本、擴大規模，二則是做好用戶服務，獲得忠實客群，從而獲得長期發展?！彼榻B道。

來源：受訪者

疫情期間，為了降低成本，許多酒店“倒車”轉向粗放式經營，相對應的是用戶體驗的降低。同樣面臨成本壓力，亞朵則想辦法從運營和流程上提高效率，用戶服務始終不變，甚至打磨得更加精細。

作為規?；膶嶓w企業，亞朵在疫情期間非但沒有遭受重創，反而實現了盈利，并于2022年11月登陸納斯達克，正式成為“中國新住宿經濟第一股”。

招股書顯示，2019年~2021年及2022年前三季度，亞朵分別實現營收15.68億元、15.67億元、21.48億元及16.37億元；凈利潤為0.61億元、0.38億元、1.40億元及1.79億元。其中，2022年第三季度的凈利潤為1.11億元，凈利率達16.6％，創下歷史新高。

找到彎道超車路徑

在耶律胤身上，你很難看到循規蹈矩的氣質，而是充斥著一種“俠氣”。與普遍印象中西裝革履的上市公司創始人不同，他光頭锃亮，喜歡穿一身休閑裝，亞朵的員工私下喜歡稱呼他為“耶律大哥”，蒙古漢子的一些特質仍保留在他身上。

耶律胤的個性，注定了他不甘于平庸和模板化的一切，這點在他的創業道路上也體現得淋漓盡致。

耶律胤曾在酒店行業摸爬滾打多年，是一個成長于傳統酒店行業的“老兵”，在創立亞朵之前，他曾是知名連鎖酒店品牌的聯合創始人。在外人看來，耶律胤早已取得事業上的成功，但只有他自己知道，他想做一個自己喜歡的酒店，為行業帶來一些創變。

2012年，一次旅行中，耶律胤來到了怒江大峽谷，意外走進了一個村落，亞朵村。坐在村子里，耶律胤感覺內心無比的安靜。

他想做的酒店的樣子也逐漸成形——不只是一個睡覺的場景，而是一種生活方式的載體，一種人與人之間情感的連接，一種能夠在浮躁的世界中給人帶來內心安靜的力量。帶著這樣的使命，亞朵酒店面世了。

相較傳統酒店“拼硬件”“拼成本”，亞朵找到一條彎道超車的路徑，即“拼軟文化”。亞朵的目標始終清晰，要經營人群，而非經營房間。經營人群最重要的是做好人文關懷，讓顧客有感受、有體驗。

“亞朵的很多理念，其實都來自于東方的待客之道，即我們中國人常講的仁義禮智信?！币韶犯嬖V《中國企業家》，“住酒店，就像來我們家做客，要把客人照顧好，讓客人覺得舒心、開心，而不是只提供房間就行。”

在日常經營中，亞朵把中國體驗的理念，融入到從用戶入住到離店的酒店生活的各個場景。體驗并非靠自己創造，而是來自于對消費者的洞察。招股書顯示，亞朵有超過10萬個房間，每天有大量用戶點評，亞朵員工每天會花大量時間去復盤用戶意見，找到改善用戶體驗的辦法。

西北地區的一家亞朵酒店，曾經收到一條用戶點評：“早餐特別喜歡吃這家酒店的羊雜湯，但是最近胃疼的毛病犯了，每次吃帶辣椒的羊雜湯都不舒服。第三天去要羊雜湯時，發現沒有加辣椒，問了一下，原來是廚師看我每次吃完都難受，專門給我做了不加辣椒的羊雜湯?！?/p>

這條簡單的點評，被亞朵員工深度復盤，并解析成了幾個服務步驟，以便未來面對相同需求的客人時能靈活、快速應用。

為了更好地服務客人，亞朵講究一線決策，給基層員工放權，即“全員授權”：每個門店的基層員工在面對每位客人時，都有權利可以選擇給客人送早餐、送果盤提升服務體驗。在長久執行中，以客人感受為主已經成為亞朵員工的肌肉記憶。

重視顧客體驗，也成了亞朵熬過疫情的安身之本。據招股書顯示，剔除受疫情影響而暫時關閉或征用的酒店，2022年第三季度，亞朵平均入住率為72％，恢復至2019年同期的89％。

“疫情時期我們也看到了，光靠省錢、降低成本是無法解決問題的。你得堅持走高質量發展，得有品牌、有品質、有體驗，樹立自己獨特的競爭力，才能有持續的增長模式。”耶律胤說。

耶律胤深信，從體驗著手，從經營房間到經營人群，就能塑造出一個全新的業態，從而具備一種獨特的第二曲線的發展模式。

在痛苦中安坐

三年疫情，耶律胤有過壓力，但很少感覺焦慮。

“借用叔本華一句話，只有知道自己的價值，才能在痛苦中安坐。”耶律胤說，“亞朵提供的價值是獨一無二的，別人很難替代。順境的時候做好生意，逆境的時候修煉內功，總有我們發展和生存的機會。”

同行的焦慮，從關店數量上就能直觀感受到——一些遭受沖擊嚴重的規模型酒店，疫情期間關了幾百家店。但在最難熬的2022年（截至Q3季度財報），亞朵只關了三家店。

整體來看，亞朵每年都在擴大規模，招股書顯示，截至去年9月30日，亞朵開業酒店數量達880家，覆蓋了國內151個城市。過去三年，亞朵不但沒有流血扼腕，還一直保持著充沛的現金流，每年現金儲備都有正增加。

即便在疫情最難的時候，亞朵也沒有一味等待。去年上海封控期間，耶律胤快速響應號召，亞朵在上海的65家酒店，滿足抗疫條件的大部分酒店都在第一批接待醫療隊名單中。而一些猶猶豫豫的同行，在錯過機會以后，只能選擇關店。

“疫情的時候有疫情的生意機會，疫情后有本地的機會，正常時有商務的機會。如果你的品牌突出、服務體驗到位，我覺得在任何時候都能做生意，現金流是肯定能保證的。”耶律胤說。

三年疫情，非但沒有改變亞朵的經營理念，反而驗證了亞朵路徑的獨特性。

來源：受訪者

2023年，亞朵提出新的戰略：“中國體驗，2000好店”，即在2025年要開2000家好的酒店。這并非規模上的要求，而是有質量的數量——最終不是看開了多少家店，而是開了多少家好店。

亞朵的發展節奏依然不變?！拔覀冋J為只有走高質量發展、走中國體驗的路，才符合未來的趨勢。疫情三年更加強化和堅定了我們的決心?！币韶繁硎尽?/p>

中國深度貧困“三州”，即四川涼山州、云南怒江州、甘肅臨夏州，亞朵的名字，正是來自于云南怒江州的一個村莊。

亞朵村雖然貧困，但自然風光獨特，茶葉資源豐富。當地原本有一些茶園，但因為欠缺銷路，茶葉賣不出去，最終茶園也荒廢了。授人以魚不如授人以漁，2017年，耶律胤又去了一次亞朵村，承諾要幫助亞朵村重建茶園，并且所有茶葉的銷售渠道由亞朵集團負責。

走進亞朵酒店，房間里的茶包、前臺的奉茶，都是亞朵村的茶葉。亞朵村的紅茶久泡不苦，很多客人在酒店喝過以后，都會額外再下訂單。

“原來茶葉產地只有亞朵一個村，現在因為亞朵酒店開得比較多，所以已經擴展到了3~6個自然村，超過5000畝茶園?！币韶氛f。

前兩年，耶律胤回了一次亞朵村。彼時，亞朵村的山路已經修成了柏油馬路，得知亞朵集團的人要來，村民還是自發連夜把十八里路掃得干干凈凈。

援建茶廠、培訓工人，幫當地村民組織農村合作社，在亞朵幫助下，亞朵村成了怒江州第一批實現脫貧的村。“以前村里有很多年輕人外出打工、送外賣，如今都回到村里做茶葉了?！币韶繁硎?。