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做面包可以不放黃油嗎?黃油是什么材料做成的?

來源:小象網 時間:2023-06-13 13:30:08

做面包可以不放黃油嗎?

面包里放不放黃油,對于吃面包的人無關緊要,但是做面包的人都知道,面包放黃油與不放區別還是有的。

黃油是什么材料做成的?

黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂,可以從奶皮子里提取,可以從白油中提取,也可以從鮮奶凝結出的油皮中提取。黃油營養極為豐富,是奶制品之冠。因為五、六十斤酸奶才可提取二斤左右的黃油,足見其珍貴。為食用方便,牧民常把黃油裝在器皿或牛羊胃囊內。寒冬季節人畜受寒凍僵時常用罐飲黃油茶、黃油酒來解救。

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