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粉蒸排骨有營養嗎?粉蒸排骨可以不墊底嗎?

來源:中國焦點日報網 時間:2023-05-17 07:52:33

粉蒸排骨有營養嗎

粉蒸排骨的主料之一蒸肉米粉是大米打磨而成,是補充營養素的基礎食物,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及多種礦物質,能為人體提供全面的營養,具有補中益氣、滋陰潤肺、健脾和胃、除煩渴的作用。

粉蒸排骨的另一主料排骨營養價值極高,含有豐富的鐵、鈣、蛋白質、脂肪、維生素、大量磷酸鈣、骨膠原以及骨黏蛋白等營養元素,可為幼兒和老人提供鈣質,維護骨骼健康 。同時排骨能為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸并提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改有效改善氣血不足,延緩衰老,具有滋陰潤燥、益精補血的功效。

粉蒸排骨可以不墊底嗎

粉蒸排骨用于墊底的不一定非的是紅薯,可以根據個人喜好,土豆,豆芽,豌豆等均可以。

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