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肉醬意面怎么做？肉醬意面是哪里的菜？|每日簡訊

來源：太原熱線 時間：2023-06-25 09:25:37

肉醬意面怎么做?

1.將洋蔥和青椒切成小塊，豬絞肉洗凈備用;

2.鍋中倒入適量橄欖油，放入洋蔥和青椒煸炒至變色;

3.加入豬絞肉煸炒至變色，加鹽和黑胡椒粉翻炒均勻;

4.倒入番茄醬，加入適量水，翻炒至調料均勻;

5.開水中加入鹽，將意大利面煮至八成熟，撈出后瀝干水份;

6.將煮熟的意大利面放入步驟4中的鍋中，加入適量水，翻炒至味道更加濃郁即可。

肉醬意面是哪里的菜

肉醬意大利面，意大利特色面食。

意大利面的法定原料，杜蘭小麥是最硬質的小麥品種，具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點，其制成的意大利面通體呈黃色，耐煮、口感好。菜品特色肉醬意大利面，意大利面里拌有肉醬。

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