餐飲文化鑄就餐廚用具改革，雙槍科技助力“公筷文化”

日用餐廚具屬于日常生活的消費品，行業發展與經濟水平高度相關。隨著我國居民可支配收入增加，城鎮化率提升、家庭小型化、互聯網滲透融合等因素推動在外就餐人數以及頻次增長，我國餐飲行業發展十分迅速，對用餐廚具的需求也將有穩定的上漲。

雙槍科技股份有限公司（以下簡稱“雙槍科技”或“公司”）系一家領先的日用餐廚具供應商。目前，公司已建立包括商超、經銷商、電商、外貿、其他直營等在內的多元化立體式的銷售網絡，營銷渠道覆蓋全國以及歐美部分國家。

目前，公司以自有品牌“雙槍”向國內外終端消費者供應系列齊全、設計獨特、材質新穎的環保日用餐廚具產品，深受消費者喜愛，年銷售筷子約3億雙、砧板約1000萬片。公司系2008年北京奧運會禮品筷、2010年上海世博會禮品筷、2016年杭州G20峰會禮品筷制造廠商，曾被評為“浙江省名牌林產品”、“浙江省著名商標”、“浙江省知名商號”等。

在現有的基礎之上，國民生活水平的提升與餐飲習慣的改變也帶來了新的機遇。

我國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的區域文化。悠久的飲食文化使得餐飲行業在我國消費領域一直有著極高的地位。我國餐飲活動一般以圍桌共食的方式進行，但很多家庭飯店都無公筷公勺的觀念。

2020年新冠疫情發生后，公共衛生越來越被眾人所重視，“公筷行動”再一次被推到大眾的視野。公筷公叉勺是公用的、用以夾取、舀菜的筷子、勺子，是就餐者不與嘴接觸的分餐工具，通過此種方式就餐，是安全衛生用餐的重要保障，既可以阻斷疾病傳播，又能促進健康飲食，也為日用餐廚具產品帶來了新的增長點。

未來，公司也將不斷加大技改投入，引進先進的生產設備及自動化生產線，全面實現自動化、集約化和精益化生產，以提高供應鏈的快速響應能力，努力將“雙槍”打造成國內日用餐廚具領域值得驕傲的民族品牌，并最終實現“普天之下，有華人處，就有雙槍竹木”的企業愿景。

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