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城市便捷酒店投資人分享:如何在經濟型酒店市場打造智能化產品

來源:今日熱點網 時間:2023-09-11 11:43:20

隨著旅游市場的復蘇及差旅市場的回暖,酒旅市場數據持續高升,各城市酒店業績在2023年第一季度迎來可喜的春天。據中信建投證券數據顯示,全國1-2月入住率55.5%,綜合RevPAR恢復至2019年的102.8%,已超過2019年同期。連鎖快捷酒店、民宿等預訂數據較為樂觀。五一假期飛往湖北的機票預訂量同比去年增長超10倍,武漢旅游市場高漲。

城市便捷武漢國博前進村地鐵站店的投資人王艮華先生給我們分享他在武漢酒店市場中的管理方法和投資經驗。

酒店投資人王艮華的投資心得:

1、選擇品牌要看在當地的影響力,必須親自入住體驗,同時考察在營情況,回報年限等。

2、優先選擇展會附近,瞄準商旅客源,國企物業最優,要規劃好功能區域。

3、現有項目要及時升級迭代,智能化已成為主流,提前升級取得競爭優勢。

選擇城市便捷,相信品牌實力

銳帕:在做酒店投資之前,咱們王總是從事什么行業,怎么會說想要去這投資酒店行業?市面上大大小小的酒店集團,酒店品牌種類繁多,同檔次同等級的品牌比比皆是,王總是出于什么原因選擇的城市便捷呢?

投資人王艮華:我投資過餐飲行業,也做過教育補習培訓班,后面才投資的酒店項目,餐飲行業競爭非常激烈,而且很是耗費精力。選擇做酒店,看重的是這個行業投資的相對穩定性,雖說是重資產,但是經營過程中的現金流是很好的,做酒店項目到現在為止有個7、8年時間了,開始是做的自營的賓館,有了經驗以后,后續才選擇的加盟酒店集團。

我們選擇城市便捷而沒有選擇其他品牌,首先是品牌知名度的原因,在武漢城市便捷可謂是家喻戶曉,影響力不言而喻。其次要做市場調研,必須親身去入住體驗,綜合親戚、朋友的住宿評價;然后是這個品牌目前的經營情況,包括一些投資回報年限、價格定位、裝修風格等等的綜合因素,最后做品牌決策。

除了城市便捷這個項目,我在孝昌還有另一個中端的其他品牌酒店。就兩家酒店相比較,城市便捷收益是更好,無論是從業績經營情況上來看,還是從團隊管理來看,城市便捷都更能符合我的投資預期。

看重國博的商旅資源,首選國企物業

銳帕:酒店是開在武漢國際博覽中心附近,距離國博中心也就一個站的路程,展會期間的ADR是相當高的,周RevPAR更是高達400+,在美團的OTA商圈排名也到了前二的位置,就選址跟物業性質而言,王總對于酒店項目的投資有什么標準嗎?

投資人王艮華:是的,這也是我選擇這個地段的原因,在展會期間的房價收益高,對于選擇酒店的地段、物業性質我主要是考慮以下幾個因素:

第一,選擇有充足商旅客源的位置;門店選址的就是商旅活動頻繁,擁有大量流動商旅客源的會展中心附近,主要服務展會商旅客人,在展會期做收益。

第二,交通及停車是否便利;我這個物業就選擇在大馬路旁,門口有停車的位置,無論是客人自駕還是乘坐交通工具,到達都方便。

第三,物業屬性首選國企物業;我們城市便捷這個酒店租的電信的大樓,屬于是國有企國企性質的物業,選擇國企物業的好處就在于穩定性以及特殊政策優惠性,比如碰上過去的疫情這些特殊時候,由于是國企對于企業的幫扶有一定的優惠政策。

第四,能選擇獨棟物業最好,方便展示店招,其次明房占比,能選擇全明房的最好不要選擇暗房物業,暗房產品沒有競爭力。

第五,酒店物業是否有規劃倉庫、公共衛生間、洗滌間、員工自助餐廳等區域,都關乎開業后的運營成效。除此之外,若物業沒有放置熱水設備、中央空調,弱電機房的空余位置,就只能將其架設到房頂等,造成了共振噪聲,遭到旅客投訴。

施工時重點關注漏水和隔音

銳帕:選擇物業需要綜合的因素去考量,都知道酒店投資裝修環節是最大的投資板塊,咱們城市便捷這個門店從籌備到開業期間,王總在裝修方面有沒有一些比較好的經驗可以分享給大家,又或者說有一些當初沒有做好的,希望下一次投資酒店的時候可以去避免掉的一些過失?

投資人王艮華:最大的感悟是必須自己全程跟蹤,無論是用料挑選、施工團隊、施工環節都應該全程把關。當甩手掌柜到最后結果肯定不如意,比如酒店工程后期出現的最多的漏水、隔音等問題,其實在裝修的時候是可以直接解決掉的,后期再整改花費的成本大,耗費時間精力,效果還不一定好。

首先是漏水問題,一般是以下幾個方面引起:

一、是衛生間防水層工程沒有做好,包括防水材料的選擇還有防水工藝的問題導致。

二、是天花板等位置的排水管爆破,還有就是客房內空調進出通風管道、衛生間下水管道也會引起噪聲,避免流水通風聲影響環境,使用隔音氈包裹管道外壁并用密封膠密封。同時對穩定性較差的管道使用彈性減震吊架固定,避免管道振動發生。

三、是窗戶密封性不夠,雨水一大就出現滲水情況,這些漏水問題如果解決得不好,引起墻體地板潮濕家具發霉,都直接引起客訴。

其次是隔音問題,我的經驗是做好墻體、地面、門窗的隔音,那基本上房間的噪音就能降到最低。墻體的厚度以及填充材料要做到位,地面鋪設吸音地毯,門窗使用密封性良好的材料等等,這些細節都應該注意到位。

培養員工的“主人翁”精神

銳帕:王總您剛才提到的裝修工程應該是投資人自己全程去跟蹤,這樣能避免營業后的一些工程問題的產生,那對于酒店的人員管理,您也是自己親自管理嗎,還是把具體管理交給店長,您主要做大方向的決策?

投資人王艮華:對于酒店的日常管理,我是選擇的后者,老實講加盟連鎖品牌,一是為了品牌的效應,二是基本上酒店的事情我都可以放心地交給專業的店長去管理。店長的角色在酒店運營管理中起到橋梁的作用,除了要管理好酒店的員工之外,還要有主動積極向上匯報的能力,我酒店目前的店長的資歷及經驗也比較豐富。

另外,為了調動員工的工作積極性,我還設立了我們門店自己的考核制度,比如說對于中層的KPI 動態績效管理,指標達成之后就有相應的獎金;又比如前臺售卡,客房服務,酒店衛生這些區域都有制定門店自己的考核制度。我希望員工能把酒店這個工作當成是自己的事業,而不是只拿一份固定工資的打工者,只有把員工緊緊地跟酒店綁定在一起,員工在酒店才能有主人翁精神,更主動地做好本職工作,酒店集體才能做得更好。

杜絕盲目擴張,現有項目升級迭代

銳帕:隨著市場的逐漸明朗,旅游市場的火熱景象在2023第一季度初見成效,大大小小的展會也逐漸恢復開啟,可以說,酒店行業也將迎來春天,那么在這樣一個背景下,王總是怎么看待未來酒店業市場的,您還有再繼續尋找新的酒店投資嗎?

投資人王艮華:這幾年酒店人一直在期待的“報復性旅游”,在2023年第一季度迎來了希望,酒店的預訂量也開始好轉,這給我及給整個酒店行業的投資人都提供了信心,我也相信按照這個趨勢繼續發展,我的酒店項目也會越來越好。

但是,對于未來新的酒店投資,我暫時還沒有計劃,人的精力是有限的,投資主要的目的是盈利,而不是盲目擴張,我的想法是穩扎穩打把現有的兩個酒店項目做好,達到我的投資回報預期之后,再來看市場行情跟個人的投資意向。

我目前對城市便捷的4.0還是比較有興趣的,首先我對城市便捷這個品牌的信心,其次是城市便捷4.0的智能化產品更符合我對未來酒店市場的理解,投資市場上酒店的智能化已成為主流,要提前投資智能化產品,取得競爭優勢。所以可能相對于開新的酒店,我更傾向于把現有的酒店改裝成城市便捷4.0。

結語

王艮華先生主張酒店物業選址展會中心這種商旅客源充足的位置,物業性質首選國企合作;裝修工程親自監管,比如常見的漏水及隔音問題在初期裝修時有效規避。對于員工的管理,秉持員工酒店一體,培養員工主人翁的精神,齊心協力經營好酒店。對于未來的投資不盲目擴張,而是穩扎穩打地做好現有項目,在合適的時機對酒店升級迭代。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。

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