7天生意經丨黃山宏村店投資人蔣總:從民宿到連鎖酒店，投資7天酒店是成功的秘訣

近年來，旅游業的蓬勃發展讓黃山-宏村這一如詩如畫的景區大放異彩，據統計，其旅游人數在近五年內激增了約40%，備受游客青睞。然而，這一熱潮背后，民宿行業卻面臨著嚴峻挑戰。許多民宿經營者發現，與往年相比，2024年的盈利空間顯著縮減，部分地區的民宿收益甚至下降了三成左右。造成這一情形的根本原因在于民宿的通病——個體房東經營，他們大多依賴個人旅宿經驗開展服務，服務質量參差，而消費者不愿再為良莠不齊的消費體驗買單；同時，民宿缺乏系統性的管理模式和流量支持，門店運營效率低、門店降本增效困難、獲客成本加大，利潤空間進一步壓縮，民宿投資舉步維艱。

面對民宿的發展困境，7天酒店（黃山宏村風景區店）的投資人蔣團結先生認為破局方法是將民宿積極轉型為連鎖式酒店。蔣總，一位擁有8年民宿投資經歷的資深旅游行業從業者，他曾經投資2家高端民宿，意識到民宿市場的現存問題后，他憑借敏銳的市場洞察和豐富的行業經驗，將投資目光鎖定在7天酒店，通過多次對比和考察，認為其擁有系統化管理、高效供應鏈及標準化服務，投資小且更能穩定創造收益，有利于個人資源導向型的民宿向更專業系統化的連鎖酒店發展。

專業眼光研判

品牌優勢與地域資源精準匹配

蔣總獨具慧眼，瞄準了黃山宏村風景區，這個擁有獨特文化魅力和極具旅游發展潛力的市場。憑借多年累積的經驗和人脈，蔣總對當地的酒店市場環境進行了深入評估，實地調查發現，宏村市場上大型物業稀缺，連鎖酒店數量有限，現存酒店市場空白較大，連鎖酒店發展潛力巨大。

蔣總鎖定的物業曾經為獨立運營的家庭式旅館，地理位置優越，但業績不佳。他運用多年經營經驗，分析原因：其一，原酒店系家庭式旅館，房屋設計的美觀性和實用性不足，缺少吸引消費者的核心競爭力。其二，原酒店系店主私人管理，缺少系統化運營思維，無法為消費者帶來便捷高效的服務。

因此，蔣總把目光轉向有品牌力的連鎖酒店，希望通過戰略性投資，對現有物業進行改造升級，并引入高效運營的管理模式，可以實現業績顯著提升。在這樣的市場洞察和投資理念下，蔣總選擇了7天酒店。

品牌實力加持

“投資小”與“回報快”優勢鮮明

蔣總做出這樣的選擇，不僅因為7天酒店作為經濟型連鎖酒店國民品牌，具有強大市場號召力與廣泛受眾基礎，能為項目帶來穩定客源，更在于其精準契合了“小投資、快回報”的投資理念。

在投資預期上，蔣總認為7天酒店“小體量”的投資模式與成本控制對策，具有“小房量、投資少、回報快”的特點與優勢，不僅減輕了資金負擔，同時確保了市場的快速競爭優勢以實現盈利，展現了極高的投資性價比。在設計上，蔣總十分認可7天酒店產品視覺特色，現代撞色與幾何美學融合，賦予空間年輕活力，為游客帶來耳目一新的住宿體驗，進一步鞏固了項目在宏村的競爭優勢。

投資精準落地

改造成果與增長軌跡顯著

項目數據

項目名稱丨7天酒店（黃山宏村風景區店）

開業時間丨2024年9月底

物業面積丨3000平方

房間數量丨51間

施工周期丨10個月（含物業主體部分拆除、重建、加固和改造等）

酒店改造費用（不含消費、電梯等）丨300萬

單房造價丨約5.8萬

蔣總與7天酒店品牌緊密聯手，通過精心策劃的改造，將黃山宏村風景區店成功地從原有的家庭旅館模式，轉變為符合連鎖酒店品牌標準的現代住宿設施。

項目改造過程中巧妙應用“樂高模式”，即裝配式和模塊化安裝技術，因地制宜地對空間布局重新規劃和調整設計，如黃山宏村店按照品牌標準結合設計團隊的建議改造熱水系統，廢棄原有的家庭式熱水器供水系統，實現24小時熱水供應。同時，考慮到為游客提供便利，項目后期加裝了電梯，用“拼樂高”的方式在短期內完成了酒店的全方面改造。

得益于優質籌建與硬件提升，門店入住率從60%提升至80%，RevPAR從140元提升至160+元，迅速度過了開業初期的爬坡期。結合淡季穩定運營與旺季高營收，預計投資回收期為3.5年，反映了項目的良好投資回報能力。

精準運營提升服務品質

贏得市場積極反饋

自黃山宏村風景區店開業以來，蔣總與門店店總共同參與到運營管理中，不斷優化運營策略，以靈活應對市場變化，為門店發展帶來創新的思路和有效的解決方案。

黃山宏村風景區店坐落于宏村商業圈中心位置，距離宏村景區西門僅150米，距離宏村西門停車場僅50米。得益于這一優越的地理位置，門店周邊有便捷的景區大巴服務，可直達各個熱門景點，確保了游客的出行便利。但也由于這一地理原因，門店無法提供自有的免費停車服務。投資人與店總深刻理解自駕游客的需求，特別與周邊停車場協商，為入住的客人承擔每輛車20元的停車費用。

門店還精心推出了一系列具有景區特色的運營措施，持續贏得市場認可和消費者的積極反饋。例如，特別為客人免費提供黃山地區的特色美食伴手禮，讓游客在享受住宿的同時，也能體驗到當地獨特的飲食文化；門店還贈送周邊旅行指南，提供咨詢服務，助力游客探索宏村及其周邊的自然美景。

圖源丨美團、攜程、同程、去哪兒平臺

在品質提升和精準運營的雙重作用下，門店實現了業績的穩步增長。目前門店RevPAR已進一步提升至170-180元區間，OCC平均達到80%以上。尤其在國慶期間，最高RevPAR更是達到了630+元以上。消費者好評連連，全網OTA平臺綜合評分達到4.9。

蔣總的投資故事，是對7天酒店“小體量”投資智慧的一次生動詮釋。在住宿行業的激烈競爭中，他憑借精準的眼光和果斷的決策，堅定選擇了“小房量、投資少、回報快”的7天酒店，成功將7天酒店經營優勢引入黃山宏村，實現了業績的飛躍。這不僅驗證了7天酒店作為經濟型連鎖酒店品牌的市場潛力，更為投資者們提供了寶貴的經驗和啟示。