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西蘭花變黃了還能吃嗎?西蘭花焯水幾分鐘能熟?

來源:太原熱線 時間:2023-05-11 16:31:49

西蘭花變黃了還能吃嗎

西蘭花變黃可能是因為過熟或保存不當導致的,一般情況下變黃的部分可以去掉,其余部分可以繼續食用。如果整個西蘭花都變黃并且出現腐爛、異味等情況,則不建議食用。

西蘭花焯水幾分鐘能熟

2-3分鐘

“通常在炒制以前需要焯水,一般西蘭花焯水2-3分鐘就能熟不失去維生素。”

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