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環球速訊:茄子的功效與作用是什么呢?茄子的十種最佳吃法是什么怎么做的?

來源:商都網 時間:2023-06-06 09:29:27

茄子的功效與作用是什么?

茄子的主要功效與作用是潤腸通便、利水消腫、輔助降低血脂、補充營養等。潤腸通便。茄子中含有大量的膳食纖維,膳食纖維進入人體胃腸道后,可以吸收大量的水分,軟化糞便,刺激胃腸蠕動,從而起到潤腸通便的效果,對于緩解便秘有一定的幫助。

茄子的十種最佳吃法是什么怎么做的?

涼拌茄子材料:茄子500克 做法: 1.茄子洗凈切成兩半,放入籠屜蒸熟,晾涼后撕成細絲,放入盤中,姜洗凈去皮切成末; 2.姜末、醬油、味精、精鹽、香油調拌成汁,澆在茄子上面即成。

魚香茄子質料:茄子,五花肉 輔料:白醋,生姜,醬油,豆瓣醬,白糖,料酒,香蔥,食用油。 做法:1. 茄子沖洗潔凈后滾刀切成小塊;在容器里放入水后擠上檸檬汁,加幾勺白醋;放入切好的茄子。

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