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全球短訊!永春有哪些特色小吃(福建永川有哪些特產)

來源:魅力城市網 時間:2023-06-05 09:10:07

永春有哪些特色小吃?

永春的特色小吃有永春白粬、石鼓白鴨湯、永春鹵面、永春白鴨湯、永春香餅、永春肉餅、白糖晚糕、糯米灌大腸、香酥海絲卷、米糕、炒米粉、四角埕糕子。

福建永川有哪些特產?

1、永春鹵面

永春鹵面是福建永春的傳統名吃,其制作方法精細,選料考究,選用生面條、水發蝦米、黃瓜、肉米為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,食用的時候再配以味精、料酒、胡椒粉等調料,所制作出來的鹵面十分美味。

2、永春白粬

永春白粬是福建永春的傳統名吃,距今已經有著三百多年的歷史了,其制作工藝非??季?,選用上等的晚米為主要原料,全部過程除磨漿外都只能是手工制作,所制作出來的白粬甜咸隨意,入口滑嫩,甜咸隨意,風味獨特。

3、永春肉餅

永春肉餅是福建永春的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝精細,選用精面粉和豬肉為主要原料,采用傳統的制作工藝制作而成,所制作出來的肉餅香脆可口,蘸上特調的辣醬,吃起來味道更美。

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標簽: 永春有哪些特色小吃 福建永川有哪些特

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