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鯡魚罐頭是哪個國家的特色?鯡魚罐頭是生的還是熟的?-全球播報

來源:廣東之窗網 時間:2023-06-27 08:25:52

鯡魚罐頭是哪個國家的特色?

“鯡魚罐頭(Surstromming)是瑞典傳統食物,將處理過的鯡魚裝入罐頭中任其自然發酵而成的一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。瑞典鯡魚罐頭(Surstromming)是世界最臭的食物,一般在瑞典的短暫的夏天上市(8月左右)。”

鯡魚罐頭是生的還是熟的?

鯡魚罐頭是熟的。

鯡魚罐頭打開之后就可以直接食用,是熟的,但由于鯡魚罐頭的味道太過特殊,所以吃鯡魚罐頭時需注意不可在密封的環境里打開。

鯡魚罐頭是世界最臭的美食之一,每年8月左右,在瑞典的夏天上市。到了8月中旬,罐頭里的鯡魚變得黏稠多汁,罐頭中的氣體也因為鯡魚發酵而膨脹,把罐頭撐得鼓鼓的,這就代表鯡魚已經腌熟。

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標簽: 鯡魚罐頭是哪個國家的 鯡魚罐頭是生的

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