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江蘇省鹽城市鹽南高新區食藥安辦組織開展食品安全事故應急處置培訓

來源：中國質量新聞網 時間：2023-05-05 11:43:56


(相關資料圖)

為進一步加強食品安全事故應急管理，提升江蘇省鹽城市鹽南高新區食品安全事故應急處置能力，4月25日，鹽南高新區食藥安辦組織開展食品安全事故應急處置培訓。各街道食藥安辦主任、村（社區）食品安全協管員，鹽南高新區食藥安委有關成員單位聯絡員，鹽南高新區市場監管局相關科室負責人，各學校（幼兒園）分管負責人，大型以上餐飲服務單位負責人參加會議。

培訓中，該區食藥安辦有關負責人對食品安全事故應急處置工作進行了培訓，介紹了食品安全事故的種類和分級劃分標準，講解了處置突發事故在情況上報、現場處置、應急響應、調查取證、輿情控制、新聞發布等環節的重點關注點，并結合處置突發事故實際案例進行了分析和總結。

培訓會對學校食堂、大型特大型餐飲單位、各大商圈食品安全風險隱患進行了交流，要求各街道、學校、食品生產經營單位強化食品安全主體責任，認真開展“五一”期間食品安全風險自查整改，及時消除風險隱患，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。

本次培訓會進一步提高了鹽南高新區食品安全監管人員對食品安全事故應急處置工作重要性的認識，為化解風險隱患、妥善處置食品安全事故提供了有效借鑒，為有效預防、積極應對食品安全事故，高效組織應急處置工作打下堅實的基礎。

下一步，該區食藥安辦，還將定期組織開展食品安全事故應急處置培訓，提高對突發事故的組織指揮、協調配合、快速反應、高效處置能力，加強食品安全監管隊伍建設，不斷提升人民群眾的幸福感。（蔣曉鵬 卞永升）

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